La Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) refuerza sus controles con análisis de laboratorio en productos de uso y consumo humano con el fin de verificar los parámetros de calidad establecidos en la normativa sanitaria ecuatoriana.
Arcsa realiza dos tipos de controles en productos que cuentan con Registro o Notificación Sanitaria: el control posregistro de etiquetado, a través del cual se verifica en la etiqueta las características físicas, declaración de ingredientes, fechas de caducidad, lote, entre otros parámetros; mientras que en el control posregistro para análisis, el personal técnico acude al establecimiento ya sea de comercialización, almacenamiento, distribución o transporte, a fin de tomar la muestra del producto y trasladarlo al laboratorio de referencia, para que ejecute los respectivos análisis.
Francisco Geovanny Marín, Coordinador Zonal 7, indicó que para el presente año, en el control posregistro para análisis, la meta es muestrear 395 productos entre alimentos y medicamentos en las provincias de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe (Zona 7), con lo cual se quintuplica el número de controles en este ámbito en comparación al año anterior. Las tomas de muestras desde la Zona se envían con cadena de custodia al laboratorio de referencia ya sea Cuenca, Guayaquil o Quito, en donde se verificará que los resultados estén apegados a lo dispuesto en la normativa del INEN, de acuerdo al tipo de producto.
Los exámenes del laboratorio de referencia son remitidos a la Coordinación Zonal, en donde se procede a determinar el cumplimiento o incumplimiento a la normativa sanitaria, en el caso de que no se ajuste a los parámetros establecidos, se inicia el proceso administrativo correspondiente, que puede incurrir en sanciones establecidas por la Ley Orgánica de Salud.
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