Seguridad alimentaria en familias se fortalece a través de la crianza de tilapia

Alrededor de 30.000 alevines de tilapia fueron entregados hace meses a 60 productores de la parroquia Nuevo Quito, del cantón Paquisha, gracias a la firma de un convenio de cooperación interinstitucional entre la Prefectura de Zamora Chinchipe, a través de la empresa pública AGROPZACHIN E.P., y el Gobierno Parroquial de Nuevo Quito.

En una reciente visita a su producción, se constató que sus ejemplares se encuentran con un peso de 250 y 300 gramos; es decir, están aptos para el consumo humano y, en otros casos, para el expendio al mercado.

Para el técnico acuicultor Lenin Moreno, este convenio, suscrito con anterioridad y siguiendo las directrices de la prefecta Karla Reátegui, tiene dos finalidades: emprender y dinamizar la economía de las familias, hasta convertirlo en el sustento diario, y afianzar la soberanía y seguridad alimentaria.

Juan Sarango, presidente del Gobierno Parroquial Local, agradeció al técnico acuicultor de la empresa pública AGROPZACHIN por todo el acompañamiento:

“Desde que se entregaron las especies se dio seguimiento, y los resultados están a la vista de todos. Vaya mi reconocimiento también a la Prefecta por estos resultados positivos y por poner esa mirada en los piscicultores; solo así se sale adelante.

Quiero decirle que estamos prestos para seguir firmando convenios”. El convenio consistió en que la empresa AGROPZACHIN dotó de 15.000 ejemplares y brindó el apoyo técnico en todo el proceso, mientras que el Gobierno Parroquial de Nuevo Quito aportó con 15.000 alevines y el alimento inicial.

Gloria Flores, del barrio Pantaña del cantón Nangaritza, señaló que es la primera vez que emprende y que le ha motivado mucho, porque desde el inicio recibió asistencia y guía técnica para llevar de mejor manera esta actividad.

Por ello, invita a más personas a que se involucren en esta producción: “No es para nada complicado; al contrario, es muy bonita y recreativa”. Comentó, además, que su producción se entrega a domicilio.

En Nuevo Quito se encuentra Santiago Shininin, quien dice que es la segunda vez que recibe tilapias por parte de AGROPZACHIN E.P. En esta segunda experiencia, nos contó que, además de destinar parte de la producción para la alimentación de su hogar, de vez en cuando acude a la comercialización del producto.

“Anteriormente, estábamos olvidados en el campo; en esta administración se ha recuperado esta actividad productiva. Gracias, señora Prefecta”.

En seis meses de producción, en algunos casos, los ejemplares llegan a producir entre 2 y 3 quintales.